7 caffetterie brasiliane sono tra le 100 migliori del Sud America

Sette caffetterie in Brasile sono tra le 100 migliori del Sud America. La prima edizione sudamericana della classifica The World's 100 Best Coffee Shops è stata pubblicata sabato scorso (25).

Situato a Vila Madalena, San Paolo, il Cupping Café è la caffetteria brasiliana più quotata, classificandosi all'ottavo posto. Il locale è stato anche l'unico locale brasiliano nella lista delle 100 migliori caffetterie del mondo , pubblicata a febbraio, classificandosi al 92° posto.

Il premio tiene conto di criteri quali la qualità del caffè, il servizio e le pratiche di sostenibilità. Il processo di selezione combina le opinioni di una giuria di esperti con il voto del pubblico.

La leadership è detenuta dalla colombiana Tropicalia Coffee, con sede a Bogotà.

Guarda i momenti salienti del Brasile:

8° posto: Cupping Café (San Paolo)

20° posto: Coffee Five (Rio de Janeiro)

61° posto: Kofi & Co (San Paolo)

64° posto: Mato Café - Rio de Janeiro

66° posto: KOF - King of the Fork (San Paolo)

67° posto: Café Ao Leu (Rio de Janeiro)

69° posto: Lucca Café Especiais (Curitiba)